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ブルワリーパブ BREWERY 1876

明治9年（1876年）ドイツで醸造法を学んだ日本人技術者らも集まってサッポロビールの前身となる開拓使麦酒醸造所が、札幌に誕生しました。原料の大麦・ホップの調達、低温で発酵・熟成させるビール造りには欠かせない氷が豊富に手に入ること。それがこの地が選ばれた理由です。
1世紀以上を経たいま、創業地の一角で創業時と同じ水脈の伏流水を使い、当時の味わいを目指して醸造しています。

電話番号: 090-4723-2534

営業時間: 4月～10月　12:00～20:00　
11月～3月　11:00～18:00

支払い方法: クレジット可／電子マネー可

URL: 公式HP

ショップ特典: 映画チケット優待

座席数: 10 席（スタンディングのみ）

テイクアウト: ○

禁煙・喫煙: 禁煙